Ingrédients
10 g de cacao en poudre
5 g de chocolat (noir de préférence)
10 cl de crème liquide
10 cl de café noir bien fort et non sucré
5 cl de jus de fruit au choix (fruit de la passion de préférence)
Préparation
Dans un siphon, versez la crème et le jus de fruit.
Assemblez la tête du siphon et insérez la cartouche.
Placez la préparation au réfrigérateur pendant 2h.
Chauffez le café et versez-le dans une tasse. Ajoutez-y le chocolat.
Disposez la crème par-dessus et ajoutez le cacao en poudre.
Comentarios