Ingrédients (pour 1 L de vodka)
1 L de vodka
1 gros citron
sucre de canne
Préparation
Lavez puis zestez le citron en entier.
Insérez-le ensuite dans votre récipient et rajoutez la vodka.
Fermez votre récipient à l’aide d’un couvercle ou d’un bouchon hermétique.
Laissez macérer pendant environ 15 jours, le temps que le citron imprègne totalement la vodka.
Au bout de 15 jours, filtrez votre boisson et ajustez le taux de sucre selon vos envies.
Si vous souhaitez apporter un goût légèrement amer à votre boisson, pressez le citron et incorporez le jus avant la macération.
À boire bien frais ou avec du glaçon.
Comments