La Sangria blanche

Ingrédients

• 5 L de vin blanc sec

• 500 g de sucre semoule

• 4 citrons

• 4 oranges

• 6 pêches

• 4 bâtons de cannelle

• 1 c-à-c de grain de poivre blanc

• 3 clous de girofle

• 10 cl de liqueur à l’orange

• 1 bouteille de limonade

Préparation

• Chauffez 1 L de vin avec les épices et la moitié du sucre. Infusez le tout pendant une heure à couvert.

• Ajoutez le reste du vin et du sucre, les fruits découpés en dés et la liqueur.

• Remuez et laissez reposer dans un endroit frais durant au moins 24 h, voire 72 h pour obtenir un meilleur goût.

• Ajoutez la limonade au moment de servir.