Ingrédients
5 L de vin blanc sec
500 g de sucre semoule
4 citrons
4 oranges
6 pêches
4 bâtons de cannelle
1 c-à-c de grain de poivre blanc
3 clous de girofle
10 cl de liqueur à l’orange
1 bouteille de limonade
Préparation
Chauffez 1 L de vin avec les épices et la moitié du sucre. Infusez le tout pendant une heure à couvert.
Ajoutez le reste du vin et du sucre, les fruits découpés en dés et la liqueur.
Remuez et laissez reposer dans un endroit frais durant au moins 24 h, voire 72 h pour obtenir un meilleur goût.
Ajoutez la limonade au moment de servir.
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